Neben jedem leckeren Teller sollte auch ein feines Glas stehen. Manchmal braucht man aber den Teller auch gar nicht dafür. Hier zeige ich meine liebsten Fundstücke aus dem Ozean der Weine. Meistens sind sie unterteilt in Mittwochsweine und Sonntagsweine. Manchmal beschäftigen sich die Beiträge auch mit einer Region oder einem anderen wein-spezifischen Thema. Santé!
DER LEGENDÄRE COTES DU RHONE BLANC VON SAINT COSME (DEN ES LEIDER NICHT MEHR GIBT) Irgendwann muss Schluss sein. Mit allem. Leider. Und manchmal tut das richtig weh. So ist dieser Tage ein Wein in den Handel gekommen, der mich seit vielen Jahren begeistert hat und der nun leider letztmalig gemacht wurde: Der großartige weiße […]
Betrachtungen über den kühlen, frischen und leckeren Begleiter des Sommers und aller anderen guten Gelegenheiten Der Regen peitscht ans Fenster, die Sonne ist schon ein paar Tage nicht mehr zu sehen. Frühlingsanfang in Berlin halt. Ein prima Zeitpunkt, um sich mit Rosé zu beschäftigen. Gestern ist die Kiste gekommen. Die Kiste, das ist die Folge […]