Tessa Kiros zeigt dem Leser Tradition und Gegenwart der Lagunenküche Für Frau Knauber und mich hat sich mit einer Reise nach Venedig eine neue Tür aufgetan. Nicht nur nach Italien, sondern auch kulinarisch. Wir wurden süchtig nach dieser Stadt – nach ihrer großen Kunst, den Kanälen, dem Trubel und den stillen Ecken, nach der besonderen […]
DAS Buch, um die Küche mit Knoblauch, Kräutern und Oliven zu verstehen Das Musée Lichtner in Sérignan-le-Comtat wird seine Türen im September für immer schließen. Seit Jahrzehnten konnte man sich hier zu Leben und Werk des früh verstorbenen Malers Werner Lichtner informieren. Für mich ist das ein Moment des Innehaltens – und der Dankbarkeit. Denn […]