Mittwochsweine: Guigal Tavel 2024 und Schnaitmann Muskattrollinger Rosé „Steinwege“ 2025 Rosé war lange der unscheinbare Dritte im Bunde – neben Rot und Weiß immer ein bisschen im Schatten, der leichte Sommergast, den man nur bei schönem Wetter einlud. Das hat sich in den letzten Jahren gründlich geändert. Heute steht er mitten im Rampenlicht, und die Zahlen untermauern […]
Perfekt balancierter Tropfen aus Frankreichs tiefem Südwesten Manchmal reicht ein einziger Schluck, und der Alltag ist einfach weg. Kein Samstagabend-Spektakel, kein aufwendiges Dinner – nur ein Mittwoch, der sich irgendwie nach ein bisschen mehr anfühlt, weil man ein Glas in der Hand hält, das total stimmig ist. Der „Or Blanc“ von Fontauriol ist genau dieser […]
Ein Saar-Riesling, der zeigt, was im Terroir steckt! Nach 25 Jahren in Berlin hatte ich erwartet, dass es schön sein würde, ins Saarland heimzukehren. Dass ich es gleich zu Anfang als besonders schön empfinden konnte, verdanke ich meinem Freund Dirk, der mich kurz nach der Ankunft fragte, ob ich Lust hätte, zu einer Weinprobe auf […]