Der Sonntagswein: Planeta Chardonnay Sicilia 2024
Im Jahr unserer Hochzeit verbrachten Frau Knauber und ich zwei Herbstwochen auf Sizilien. Unser Taxifahrer sprach kaum Englisch, wir kein Italienisch – und trotzdem unterhielten wir uns prächtig. Vielleicht lag es an Sizilien, vielleicht an der Gelassenheit, mit der man sich dort auch ohne gemeinsame Sprache versteht.
Er fuhr uns von Menfi hinaus ins Hinterland, durch ein wunderschönes Tal voller Olivenbäume. Unterwegs kamen wir an einer Ölmühle vorbei – auf Italienisch frantoio – und der Duft frisch gepresster Oliven lag in der Luft. Unser Ziel war die Foresteria des Weinguts Planeta zu einem Abendessen mit Weinbegleitung.
Die Familie Planeta hat die sizilianische Weinwelt entscheidend mitgeprägt. 1995 entstand ihre erste Kellerei in Ulmo, bei Menfi; seitdem erkundet sie die unterschiedlichen Weinlandschaften der Insel – von Vittoria und Noto bis zum Ätna. Der Chardonnay war von Anfang an ein besonderes Aushängeschild: Der erste Jahrgang kam 1994 auf den Markt und half, Sizilien auch mit internationalen Rebsorten auf die Weinlandkarte zu bringen.
In der Foresteria lernten wir ihn kennen. Seitdem ist Planeta Chardonnay für uns ein echter Sonntagswein – und auf einer italienischen Weinkarte mehr als nur ein hochwertiger Rettungsanker, wenn ich nicht weiterweiß. Eine vertraute Rebsorte, aber mit viel Sizilien im Geschmack.
Im Glas leuchtet er blassgolden. In der Nase treffen Aprikose und Pfirsich auf eine Spur Grapefruit, süßliches Holz und feine Anklänge von Gewürzen, Bienenwachs und Honig. Am Gaumen ist er frisch und zugleich weich, mit einer feinen mineralischen Note im Ausklang. Der Ausbau im Holz ist spürbar, aber die Frucht bleibt im Vordergrund und das Barrique ist schon bei diesem jungen Jahrgang perfekt eingebunden. Im Handel gibt es dieses Prachtstück für um die 25 Euro.
Wir trinken ihn gerne zwei-, dreimal im Jahr. Ein Schluck, und wir sind im Kopf wieder unterwegs durch das Olivenland von Menfi und es duftet nach frischem Olivenöl. Genau dafür darf ein guter Sonntagswein da sein. Santé!
